Передзвонимо вам
за три хвилини

Дякуємо! Очікуйте
нашого дзвінка

Ароматний город на підвіконні вашого котеджу під Києвом

Город на підвіконні вашого котеджу під Києвом. Мріючи про власний будинок, зовсім мало хто думає про грядки з капустою, картоплею і огірками. Адже все це круглий рік можна купити в супермаркетах і на ринках будь-якого населеного пункту. Щасливі власники котеджу під Києвом як максимум готові посадити живопліт по периметру ділянки, засіяти двір газонною травою і розбити пару квіткових клумб. Але ніякого городу!

Однак ми розповімо вам про такі рослини, які чарівно діють на атмосферу в домі, наповнюючи все навколо приємним ароматом і свіжістю. Впевнені, прочитавши цю статтю, ви захочете і собі город... Та не простий город, а город на підвіконні.

Йдеться про пряні трави, про приправи, про спеції, що ростуть прямо у вас на кухні.

Навіщо вирощувати пряні трави в будинку?

По-перше, сушена магазинна ароматна трава не така вже ароматна в порівнянні з зеленню, тільки що зірваної з грядки.

По-друге, мистецтво бонсай можна застосовувати і до пряним травам. Це оригінально і незвично. Крім того, вид пробивається трави піднімає настрій і викликає захват. А якщо у вашому котеджі під Києвом є маленькі діти - це ще і наочна ботаніка.

По-третє, міні-город на підвіконні в симпатичних горщиках - це прекрасне доповнення до інтер'єру затишної кухні.

Як виростити прянощі на підвіконні? Легко!

Купіть горщики для рослин. Однакові або різні - як кому подобається, але вони повинні поєднуватися між собою, якщо вже будуть жити на одному підвіконні.

Коли будете вибирати насіння, уважно читайте все, що написано на упаковці. Вам краще придбати ті пакетики, де написано «ранній».

Так як більшість прянощів завезено з жарких країн, горщики краще поставити на той підвіконня, де багато світла і тепла.

Схема вирощування пряних трав: горщик наповніть якісним грунтом на три чверті, землю потрібно трохи зволожити. І або посіяти в землю підготовлені насіння (їх бажано на кілька хвилин замочити в 1-процентному водному розчині перманганату калію, потім промити), або висадити вже готові паростки.

Які пряні трави можна виростити на підвіконні

Розмарин - багаторічна рослина, що віддає перевагу світлі місця без різких перепадів температури і високої вологості. Не терпить надмірного поливу. Відрізняється неймовірно сильним ароматом.

Де використовується: у стравах середземноморської та прованської кухні. Відмінна приправа до дичини і птиці, а також до овочевих страв.

Базилік - однорічна рослина сімейства м'ятних, любляче світло і вологу. Не терпить протягів і вітру. Базилік краще вирощувати з розсади, тому що проростання насіння доведеться чекати дуже довго. Сорти базиліка відрізняються один від одного ароматом, кольором і формою листя. Коли виростите базилік, зріжте його верхівку - він стане більш кущистим.

Де використовується: у стравах італійської та східної кухні. Це відмінне доповнення до телятини, свинини і баранини. Зі свіжого базиліка роблять відомий соус песто.

М'ята - однорічна або багаторічна рослина, що використовується як в кулінарії, так і медичних цілях. Грунт для м'яти потрібна пухка, волога. Розмножуватися вона може і живцями, і кореневими обрізками, і відводками, зростає легко і швидко. Головне - не помилитися з сортом м'яти.

Де використовується: у різних десертах, в стравах з баранини, в коктейлях. Також м'яту додають в багатокомпонентні трав'яні чаї для посилення аромату.

Орегано - багаторічна рослина з середземноморських країн, що характеризується яскравим смаком. Воно прекрасно росте в домашніх умовах, вимагаючи лише хорошого освітлення і регулярного поливу. Вирощувати орегано можна і на підвіконні в котеджі під Києвом, але влітку краще винести на терасу або балкон.

Де використовується: у стравах італійської кухні - піці і спагетті. Також орегано незамінне в грецькій і мексиканської кухні, підкреслюючи смак овочів і м'ясних страв. Пікантний, трохи гіркуватий смак орегано як не можна краще підходить до майонезним або сметанним соусом.

Звичайно, це не весь список ароматних трав, які ви можете вирощувати на підвіконні в своїй затишній і наповненою пряними ароматами кухні. Ми навмисно не писали про таких відомих «підвіконних» рослинах, як зелена цибуля, петрушка, кріп, селера. А також не згадали про менш популярних тим'яну, фенхелі, лаванди, коріандр, шавлія і т.д.

Адже якщо ви вже вирішите розвести в кухні міні-город, то самі для себе зможете визначити, які трави-приправи вам до душі.

Котедж під Києвом - чудове місце, щоб почати захоплюючу подорож у світ ароматів і прянощів. Крім того, з міні-городом на підвіконні ви неодмінно відкриєте в собі нові кулінарні таланти.

Ну а якщо Ви ще не стали власником заміської нерухомості, то перед тим, як завести город на підвіконні, вам варто зателефонувати нам і купити котедж під Києвом.

Приїзджайте та подивіться самі

Після заповнення форми ми зв'яжемося з вами, щоб домовитися про зручний час для індивідуальної екскурсії.

Дякуємо!

Вам перездвонять якнайшвидше.